Para quem busca uma pausa para o almoço que combine gastronomia de qualidade, carnes premium e um ambiente confortável, a Fazenda Churrascada, na Praia Brava, em Itajaí, oferece uma opção que vai além da tradicional refeição do dia. De terça a sexta-feira, das 11h30 às 15h, a casa apresenta seu menu executivo, com pratos preparados para diferentes paladares e uma proposta que valoriza ingredientes selecionados e o sabor do churrasco.

Reconhecida pela atenção à qualidade das carnes e pelo conceito que aproxima o público do universo do churrasco, a Fazenda aposta em um cardápio executivo diversificado, com opções de carnes, frango e peixe. A proposta é atender tanto quem tem pouco tempo para almoçar quanto quem deseja aproveitar a refeição com mais tranquilidade, em um espaço amplo e acolhedor.

Entre as sugestões está o peixe com legumes na brasa, (R$ 69,00), combinação leve que destaca o sabor dos ingredientes preparados no fogo. Para quem prefere aves, a sobrecoxa com batata-doce grelhada, arroz com brócolis, tomate confitado e molho sour cream, (R$ 59,00), reúne diferentes texturas e sabores em um único prato.

As carnes também aparecem como protagonistas. A parmegiana de mignon, (R$ 79,00), servida com arroz branco, batata crocante e molho sugo, é uma opção para quem busca uma refeição mais tradicional. Já as tiras de maminha com purê de batata e farofa, (R$ 69,00), acompanhadas de molho chimichurri, valorizam um dos cortes clássicos do churrasco e reforçam a identidade da casa.

Outra alternativa é o strogonoff de mignon, (R$ 69,00), servido com arroz branco e batata frita, uma escolha conhecida do público e que ganha uma versão preparada com um corte nobre.

Além do cardápio, a experiência inclui o próprio ambiente da Fazenda Churrascada. A estrutura foi pensada para proporcionar conforto durante a refeição, tornando o almoço uma oportunidade para fazer uma pausa na rotina, reunir colegas de trabalho, encontrar amigos ou simplesmente desfrutar de uma boa refeição.

Com diferentes possibilidades no menu executivo, a Fazenda Churrascada combina a praticidade de um almoço durante a semana com a experiência gastronômica associada à casa: carne de qualidade, preparo cuidadoso, variedade e um espaço que convida a permanecer à mesa.

Autor(a): Rosiley Souza